Retrouvez les plus belles recettes à base de pâte de praliné

Name: Retrouvez les plus belles recettes à base de pâte de praliné
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: pâte de praliné

Rien de plus simple à réaliser à la maison que la pâte de praliné et cela vous reviendra bien moins cher que de l’acheter dans le commerce. Généralement composée d’un mélange égal d’amandes et de noisettes caramélisées, il est également possible de réaliser une pâte de praliné aux amandes ou aux noisettes seules.

Munissez-vous d'un bon mixeur assez puissant et en quelques minutes obtenez cette gourmandise qui aromatisera toutes vos crèmes et gâteaux préférés.

Meilleures recettes de pâte de praliné et de lemon curd des Gourmets

Des idées de recettes de pâte de praliné et de lemon curd pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mini galettes des rois multi parfums

My Culinary Curriculum

A chacun sa galette, à chacun son parfum : Nutella, pâte de praliné, beurre de cacahuètes, lemon curd, pâte de pistache, crème de marrons, pâte de Spéculoos, confitures, compote de pommes, etc. De belles gourmandises pour les gourmands !

Des températures de cuisson enfin maîtrisées !

Thermomètre de cuisine

Simple et solide il vous sera d'une grande aide en cuisine.

D'autres recettes avec aussi...

amandes automne beurre beurre de cacahuètes brioche briochettes cake caramel cassonade chef chocolat chocolat blanc chocolat noir compote de pommes confiture cookies crème crème brûlée crème liquide crème mousseline crème pâtissière croustillant dacquoise dessert dôme entremets épiphanie fraise friandises gâteau gianduja glaçage goûter lemon curd marbré noisettes noix noix de cajou palets pâte à tartiner pâtisserie pistache pralin praliné pralinoise riz au lait sans gluten sel vanille vegan

Découvrez aussi toutes les recettes de pâte de praliné et toutes les recettes de lemon curd

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Baba Citron

les sucreries de Yory

Aujourd'hui une recette assez simple et rapide à réaliser. Il s'agit de petits babas au citron. J'ai réalisé une pâte à baba que j'ai imbibée avec un sirop au citron et limoncello dans lequel se trouve un crémeux citron et le tout est généreusement surmonté d'une chantilly au citron.